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国立がん研究センターや東京大などの研究チームが行った調査で、コーヒーや緑茶を毎日飲んでいる人は飲んでない人よりも病気で亡くなるリスクが低下することが分かりました。
これは全国の４０歳から６９歳の男女、およそ９万人を２０１１年まで対象に行った１９年間の追跡調査の結果から判明した情報です。

調査結果を見てみると、コーヒーを飲む量が多いほど死亡の危険性は減り、「１日３～４杯」と答えた人は、狭心症や心筋梗塞などの心臓病で死ぬ危険性が「ほとんど飲まない」とした人に比べて36％も低下していました。

脳内出血や脳梗塞などの脳血管病は43％、肺炎などの呼吸器病は40％も低く、緑茶も１日５杯以上飲む人は死亡率が低下している傾向が見られます。
ただし、コーヒーを５杯以上も飲む人の場合は数が少なく、どの程度の効果があるのかは分かっていません。


研究チームはコーヒーに含まれ血糖値や血圧を調整するクロロゲン酸や、血管の健康を保つカフェインの効果が健康に作用している可能性があると発表しています。
東京大学大学院医学系研究科の井上真奈美特任教授は「詳しい仕組みは不明だが、常識的な範囲であればコーヒーや緑茶を飲むことは、健康的な習慣であることが確認できた」と述べ、コーヒーや緑茶が健康に効果的だと強調しました。


☆国立がん研究センター　緑茶と死亡・死因別死亡、コーヒーと死亡・死因別死亡について
URL　http://epi.ncc.go.jp/jphc/745/3533.html
引用：
　また、多目的コホート研究から、コーヒーと死亡・死因別死亡の関連を分析した結果を最近報告しています（American Journal of Clinical Nutrition WEB先行公開中）。コーヒー摂取により、全死亡および心疾患、脳血管疾患、呼吸器疾患による死亡リスクの低下が確認されましたが、がん死亡リスクとは関連がみられませんでした。5杯以上の群では統計学的有意なリスク減少がみられませんでした。詳細については、HPの概要版をご覧ください。
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：引用終了

☆コーヒー１日３～４杯で病死の危険減　東大など調査
URL　http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG07H17_X00C15A5000000/
引用：
　コーヒーを１日３～４杯飲む人は、ほとんど飲まない人に比べて心臓や脳血管、呼吸器の病気で死亡する危険性が４割ほど減るとの研究結果を、国立がん研究センターや東京大などの研究チームが７日、公表した。がんによる死亡との関連は見られず、全ての死亡の危険性で比較すると24％減だった。

　1990年代に10都府県に住んでいた40～69歳の約９万人を2011年まで追跡し、生活習慣と日本人の主要な死因との関係を調べた。
：引用終了

☆コーヒー飲む人“病気で死亡の危険性低下”
URL　http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150507/k10010072081000.html
引用：
国立がん研究センターや東京大学などのグループは、全国の４０歳から６９歳の男女、およそ９万人を対象にコーヒーを飲む習慣についてアンケート調査を行い、その後、１９年間追跡して病気による死亡との関係を調べました。
その結果、コーヒーを１日に１杯から２杯飲むと答えた人は、病気などで死亡する危険性がほとんど飲まない人に比べ０．８５倍と低く、３杯から４杯飲むと答えた人では０．７６倍と、さらに低くなったということです。
また、緑茶についても同様の調査を行ったところ、毎日５杯以上飲む人では１杯未満の人と比べ、死亡の危険性が男性で１３％、女性で１７％低くなっていたということです。
：引用終了

☆緑茶やコーヒーの摂取量が多くなると死亡率が低下する研究結果(15/05/07)


☆おいしいコーヒーの入れ方（基本編）


コーヒーと緑茶が健康に良いのは嬉しい知らせですが、個人的には研究の期間が２０１１年までというのが気になりました。２０１１年に発生した福島原発事故の影響で、今も静岡県等のお茶の産地でセシウムが相次いで検出されています。
厚生労働省の健康認定商品にも色々と問題が指摘されていますが、今回の研究調査もある種のステマ(ステルス・マーケティング)っぽい感じが強いです。

別の調査では、コーヒーの飲み過ぎで頭が半分覚醒状態となってしまい、人によっては悪い影響が出るという事例も報告されています。更には「カフェインの効果は合理的思考には向かない」という発表もあり、必ずしも良い効果が期待できるわけではありません。
12時間後も25％のカフェインが体内に残ると言われていますし、何事も適量が丁度良いと言えるでしょう。
＊コーヒーは円安で大幅値上げもありましたね。

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☆【重要】お茶とキノコ類の放射能汚染地図が凄まじい事に！長野県や静岡県でも放射能！個数では福島超えも！
URL　http://saigaijyouhou.com/blog-entry-6391.html